别再“糟蹋”黑芝麻了，吃错了全白搭！
还记得小时候那个黑芝麻糊的广告吗?是无数人童年最难忘的回忆。广告中那个胖胖的小男孩，吃完黑芝麻糊还意犹未尽地舔了舔碗边。每每看到这广告，就自行脑补芝麻那醇厚的油香味，真让人欲罢不能!
而现在黑芝麻的吃法已经不仅仅局限于芝麻糊了，但怎么吃才是好的，也是需要好好探讨一番。
黑芝麻为五谷之首，可以补五脏、长肌肉与。在《神农本草经》中列为上品。黑芝麻确实很好，只是大多数人的吃法不对，所以吃了未见其效。
这样吃效果才好
黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。最好是每顿都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点。
我国吃黑芝麻也是历史悠久，唐朝药王孙思邈曾这样写过：
芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。可见古人对黑芝麻的吃法是多么用心。
黑芝麻可不止是做糊
芝麻糊是现代人最常见的吃法，可吃多了难免会腻。搭配一些不同的食材也会有一些不一样的惊喜！
核桃黑芝麻糊
配料：黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。
做法：先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。
每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。
黑芝麻桑椹糊
配料：黑芝麻60g，桑椹60g，白糖10g，大米30g。
做法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。然后砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。此糊香甜可口，除病益身。
功效：滋阴清热，有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。
黑芝麻枣粥
原料：红枣适量、粳米500克，黑芝麻适量。
做法：1.黑芝麻炒香，碾成粉;2.锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，再改用小火熬煮成粥;3.食用时加糖调味即可。
